২০শে মে, ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ
সংস্করণ::
বাংলাদেশের প্রথম মধুর হাটের সূচনা হলো বগুড়ায়। গতকাল সোমবার সকালে বগুড়ার পল্লী উন্নয়ন একাডেমীতে প্রধান অতিথি হিসেবে ফিতা কেটে দেশের প্রথম মধুর হাটের উদ্বোধন করেন পল্লী উন্নয়ন একাডেমী (আরডিএ) বগুড়ার মহাপরিচালক ও সরকারের অতিরিক্ত সচিব ড. এ কে এম অলি উল্যা।
পল্লী উন্নয়ন একাডেমী বগুড়া ও শিসউক এনজিও এর যৌথ আয়োজনে বাংলাদেশ মৌ—চাষ সমিতি ও কৃষি বিপণন অধিদপ্তরের সহযোগিতায় এই মধুর হাটের সূচনা হলো। উদ্বোধনের পর প্রধান অতিথি সহ অন্যান্য অতিথিবৃন্দ এই মৌ—বাজারের (মধুর হাট) মধুর পাইকারি ব্যবসায়ীদের সাথে বিভিন্ন বিষয়ে কথা বলেন। এ উপলক্ষ্যে একাডেমীর আইটি ভবনের সেমিনার কে বাংলাদেশ মধু উৎপাদন, প্রক্রিয়াজাতকরণ ও বাজারজাতকরণ সমস্যা ও সম্ভাবনা বিষয়ক দিনব্যাপী সেমিনারও অনুষ্ঠিত হয়। সেমিনারে প্রধান অতিথির বক্তব্যে পল্লী উন্নয়ন একাডেমীর মহাপরিচালক ড. এ কে এম অলি উল্যা বলেন এ সেমিনারের মাধ্যমে বিশেষ করে সাপ্তাহিক সোমবার হাটের দিনে আরডিএ এর কৃষিপণ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ ইউনিট সংলগ্ন মধুর হাট হতে কাঁচা মধু পাইকারি ক্রয় করে দেশের বড় বড় খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ কোম্পানি প্রক্রিয়াজাতকরণ করে বাজারে আনবে। এতে করে বিদেশী মধু বাজারজাতকরণ কোম্পানির উপর নির্ভরশীলতা কমবে। ফলশ্রুতিতে সাধারণ মানুষ ন্যায্য মূল্যে নিরাপদ মধু হাতের নাগালে পাওয়ার সুযোগ পাবে।
সেমিনারে সভাপতির বক্তব্যে একাডেমীর অতিরিক্ত মহাপরিচালক ড. আব্দুল্লাহ আল মামুন বলেন এই হাটে মধু বিক্রির পূর্বে একাডেমীর কৃষিপণ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ ইউনিটে মধুর গুণগতমান পরীক্ষা করা হবে, যাতে কোন মধু উৎপাদনকারী চাষী ভেজাল মধু হাটে বিক্রি করার সুযোগ না পান। সেমিনারে মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন শিসউক এর নির্বাহী পরিচালক সাকিউল মিল্লাত মোর্শেদ।
আরডিএ বগুড়ার অতিরিক্ত মহাপরিচালক আব্দুল্লাহ আল মামুন এর সভাপতিত্বে সেমিনারে আরও বক্তব্য রাখেন হাজী মোহাম্মদ দানেশ বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রফেসর ড. মোঃ সাজ্জাদ হোসেন সরকার, কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর বগুড়ার উপ-পরিচালক মতলুবুর রহমান প্রমুখ। সেমিনারে আহবায়ক হিসেবে দায়িত্ব পালন করেন পল্লী উন্নয়ন একাডেমীর যুগ্ম পরিচালক মোঃ দেলোয়ার হোসেন ও উপ-পরিচালক মোছাঃ রেবেকা সুলতানা।সেমিনারে কৃষি বিপণন অধিদপ্তরের প্রতিনিধি, বাংলাদেশ সুপারক্রপ গবেষণা ইনস্টিটিউটের বিজ্ঞানী, নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপরে প্রতিনিধি, ভোক্তা অধিকার সংরণের প্রতিনিধি, বিএসটিআই এর প্রতিনিধিসহ বিভিন্ন গবেষক, উদ্যোক্তা, মৌ-চাষী ও সুধীজন উপস্থিত ছিলেন।
